Snelvriesconservenfabriek Vita

Gepubliceerd op

Begin 1943 werd hier een filiaal gevestigd van het Haagse bedrijf de NV Snelvriesconservenfabriek Vita als opvolger van NV Stoomfabriek van verduurzaamde levensmiddelen De Ster. In oktober 1944 werd de fabriek gebruikt als een van de drie centrale keukens voor de voedselvoorziening. Dagelijks werd hier voedsel bereid, dat naar de verschillende uitdeelposten werd vervoerd. Daarnaast bereidde Vita maaltijden voor de Wehrmacht en werden er enkele malen maaltijden bereid voor Hulp aan Burgerbevolking in Oorlogstijd (HABO). Het kantooradres was Hogewoerd, het bedrijf lag aan het Levendaal.